ОВОЩНОЕ ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ! Попробовав, гости всегда просят рецепт

Вкусное лечо с фасолью, обязательно приготовьте, оно никогда не залежится, уходит быстро.

Рецепт:
2 кг томатов
1 кг морковь и лук
2 кг перец сладкий
450 гр фасоли
1 головка чеснока
1-3 стручка острого перца
2 ст.л. соли с горкой ( 80 гр)
200 гр сахара
250 мл растительного масла
80 мл уксуса 9% (или 2ч.л уксуса 70%)
Получилось 4,5 литра.
Всем приятного аппетита!

Другие мои рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLVjfCIAkkieqJobFXcBytXjXIZwgdCK5F