ОГОНЁК из Помидоров без варки. Супер-Соус УНИВЕРСАЛЬНЫЙ для многих блюд, беспроигрышный вариант.

ОГОНЁК из Помидоров без варки. Супер-Соус УНИВЕРСАЛЬНЫЙ для многих блюд, беспроигрышный вариант. Домашняя аджика без варки. ( Кобра, Хреновина)

1 кг помидоры без сока
4 крупных болгарских перца
3 острых красных перца
2 головки чеснока (120г)
150 г хрена ( хрен на 2 часа залить холодной водой перед чисткой)
1 ст.л соли или больше
2 ст.л яблочный уксус

1 kg tomatoes without juice
4 large bell peppers
3 hot red peppers
2 heads of garlic (120g)
150 g horseradish (horseradish for 2 hours pour cold water before peeling)
1 tbsp salt or more
2 tbsp apple cider vinegar