ОДЖАХУРИ - лучшее блюдо из картошки и мяса//ՕՋԱԽՈՒՐԻ - ամենալավ ճաշատեսակը կարտոֆիլով և մսով

#ОДЖАХУРИ #ՕՋԱԽՈՒՐԻ #վրացական_խոհանոց #ГРУЗИНСКАЯ_КУХНЯ

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Армянское национальное блюдо ЕШЬ И МОЛЧИ! Очень вкусный//ԿԵՐ ՈՒ ՍՈՒՍ,շատ համեղ հայկական ուտեստ
https://youtu.be/gC3IYeqmQGk
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
СВИНИНА НА ФРУКТОВОМ ПОДУШКЕ!!Очень вкусный рецепт//Խոզի միսը՝ մրգային բարձիկի վրա,շաաատ համեղ
https://youtu.be/kOlcGNZV5SQ
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Рецепт

Свинина - 500 гр
Картошка - 500 гр
Репчатый лук - 2 шт(большие)
Болгарский перец - 2 шт
Чеснок
Кинза
Уцхо-сунели - 1 ч л
Сол
Сванская соль

Для маринада

Сметана - 2 ч л
Томатная паста - 0,5 ч л
Горчица - 0,5 ч л
Вино - 2 ст л
Растительное масло - 2 ст л
Черный и красный перец - 0,5 ч л


Приятного аппетита!!!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Բաղադրատոմս

Խոզի միս - 500 գր
Կարտոֆիլ - 500 գր
Սոխ - 2 հատ(մեծ)
Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ
Սխտոր
Համեմ
Ուցխո-սունելի - 1 թ գ
Աղ
Սվանական աղ

Մարինադի համար;

Թթվասեր - 2 թ գ
Տոմատի մածուկ - 0,5 թ գ
Մանանեխ - 0,5 թ գ
Գինի - 2 ճ գ
Բուսայուղ - 2 ճ գ
Սև և կարմիր պղպեղ - 0,5 թ գ


Բարի ախորժակ!!