ОКРОШКА на кефире (сыворотке), простой и быстрый рецепт холодного супа

Всем привет! Сегодня приготовил окрошку. Это прекрасный летний супчик, если её можно так назвать. Самое главное окрошку легко готовить, это не требует много времени. Кисленькая, сливочная окрошка в жару, что может быть лучше.

Ингридиенты:
Картошка - 3-4 шт. (среднего размера)
Яйца - 4 шт.
Огурец - 2 шт. (среднего размера)
Колбаса - 200-250 гр. (берите на свой вкус, можно заменить отварной курицей)
Кефир - 0.5 л.
Сметана - 1-2 ст. л. (брал жирность 20%)
Окрошечная сыворотка - 1 л. (можно заменить домашним квасом)
Зеленый лук
Петрушка
Соль
Кто любит, может добавить редиску и укроп по вкусу.
___________________
Music from Tunetank.com
ROADTOMUSIC - Smooth Vibes (Copyright Free Music)
Download free: https://tunetank.com/track/5572-smooth-vibes

#shorts #shortvideo #shortsvideo #eat #eating #окрошка #окрошканакефире #еда #быстрыйрецепт #видеорецепт #окрошкарецепт #рецепты