Омлет по-каталонски. Вкусный завтрак для всей семьи.

ПОДПИШИСЬ - https://www.youtube.com/c/carpacciocook
Легендарный испанский омлет по-каталонски. Так вкусно яйца ты еще не ел!
Яйца — это продукт, который практически всегда есть в холодильнике у каждого. И не зря! Ведь готовятся они очень быстро, а блюда получаются всегда невероятно вкусными. Да и испортить яичницу еще никому не удавалось.
Сегодня «Карпаччо» подготовил для тебя рецепт очень необычного блюда из яиц — легендарного испанского омлета по-каталонски.
Рецепт
1. Молоко и яйца взбить, поперчить, чуть посолить. Ветчину и помидоры нарезать, а сыр натереть.

2. Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумяниться и свернуть его к центру сковороды в трубочку.

3. Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернув омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами