основа белого, сметанного соуса ( классика)

Белый соус – один из наиболее популярных в Европе, благодаря ему многие повседневные блюда превращаются в настоящие шедевры.
Множество новых вкусов получается из него путем добавления дополнительных продуктов и специй, зелени, морепродуктов, грибов и всего, что пожелает хозяйка.
Данный рецепт обязательно вам пригодится для приготовления блюд из мяса , рыбы , любого вида птицы или грибов с подливкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-- сметана 0,5 л
-- масло сливочное 2 ст. ложки
-- мука 2 ст.ложки
-- соль 0,5 ч. ложки