Офигенный рецепт второго блюда. Как вкусно приготовить мясо с картофелем, помидорами и луком

Ингредиенты:
500 г свинины (у меня корейка)
900 г картофеля
2 крупные луковицы
2 крупных помидора
100 г сыра
70 г сметаны
30 г майонеза
30 г растительное масло (у меня оливковое)
Соль, чёрный перец по вкусу