Очень вкусное блюдо из кабачков! Оладьи кабачковые в духовке с соусом а-ля греческий!

Очень вкусное блюдо из кабачков!
Оладушки кабачковые в духовке с соусом а-ля греческий!
⠀
3 средних кабачка
2 яйца
1/3 ч л соли
Чёрный перец
180 г муки
⠀
Для соуса:
150 г кефира (лучше термостатного),
тогда соус будет гуще или можно взять греческий йогурт.
1 ч ложка сушеного базилика и укропа
У зубчик чеснока
Сок половины лимона
Ложка оливкового масла
Щепотка соли
⠀
Кабачки натираем на тёрке, затем отжимаем руками, чтобы избавиться от лишней влаги.
⠀
Добавляем в кабачки яйца, соль перец и муку. Всё тщательно перемешиваем.
⠀
Формируем оладьи и выкладываем их на противень застеленный бумагой для выпечки.
⠀
Выпекаем оладьи в духовке 25 мин при температуре 180 градусов.
⠀
Пока оладьи в духовке, готовим соус.
Просто смешиваем все ингредиенты, указанные выше.
⠀
Подаём оладьи с соусом. Приятного аппетита!

#оладьиизкабачков #кабачок #люблюготовить #сгреческимсоусом #вкусноипросто #оладьивдуховке #lovetocook #gatesteusor #mancareapreferata #marrow #megustacosinar #cucina