Очень Новогоднее Блюдо Мясо Под Шубой/ Вкуснятина !

Рецепт
1 кг. отбитого кручёного мяса говядины (Кюфта)
1 средний лук
1 яйцо
1 ст. л. муки
1,2 ст. л. коньяка или водки
Кюфта уже солёная , посолить по вкусу только мясо собственного приготовления

Для шубы
0,5 кг. шампиньонов
1 средний лук
соль, перец по вкусу
3,4 ст. л. растительного масла
250-300 г. сыра ( Гауда)

Новогоднее меню: Армянская Кюфта | ՔՅՈՒՖԹԱ | Qyufta
https://youtu.be/K0nzuFKEiHs