Паста карбонара с беконом без сливок

Для приготовления пасты карбонара нам понадобиться:
спагетти из твердых сортов пшеницы
грудинка/бекон 300 гр
желтки 3 шт
сыр тертый 100-150 гр

Рецепт приготовления пасты Карбонара:
Грудинку/бекон нарезаем на кусочки небольшого размера. Обжариваем грудинку на сковороде. Ставим воду на спагетти. В моменте кипения добавляем 1-2 столовые ложки подсолнечного масла (чтобы спагетти не склеивались).
В тарелке отделяем желтки от белков. К 3 желткам добавляем тертый сыр и перемешиваем.
Варим спагетти до состоянии аль денте. Затем добавляем спагетти в сковороду к грудинке. Перемешиваем и добавляем смесь из желтков и тертого сыра и снова перемешиваем.
В глубокую тарелку выкладываем пасту, сверху посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!

#пастакарбонара #пастакарбонарасбекономбезсливок #пста #рецептпастыкорбанара #какприготовитьпаступкарбонара #кулинария #еда #рецепты #вкусно #вкуснаяеда #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #вкусняшки #готовка #food #рецептдня #вкусная

Вкусно - Рецепты блюд - это канал на котором вы всегда найдете рецепты самых вкусных известных вам блюд, а еще много новинок, которых вам обязательно захочется попробовать приготовить.
мы будем готовить: блюда на завтрак, обед и ужин, горячие, закуски, супы, десерты, напитки, рецепты блюд правильного питания, простые рецепты за 5 минут и еще много чего интересного)
Обязательно подписывайтесь на канал, будем рады вашим лайкам и комментариям. Здесь очень вкусно!)

Что мы будем готовить:
Блюда Итальянской кухни
Рецепты из TikTok
Блюда Белорусской кухни
Блюда Украинской кухни
Блюда Русской кухни
Блюда из пасты
Блюда из картофеля
Быстрые рецепты
Быстрые завтраки
Быстрые ужины
Блюда к новогоднему и праздничному столу
Вкусно - рецепты блюд

По вопросам сотрудничества: https://t.me/Zhiglovich