ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ #печень #говяжьяпечень #еда #рецепт

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
@rezept_tut rezept_tut

Ингредиенты:
✔️Печень 500 г
✔️Пшеничная мука 3 ст л
✔️Морковь 1 шт
✔️Репчатый лук 1 шт
✔️Куриное яйцо 1 шт
✔️Сметана 1 ст л
✔️Соль ½ ч л
✔️Чеснок 1-2 зубч
✔️Майонез 1-2 ст л

Печень очистить, пропустить через мясорубку вместе с луковицей.
Морковь потереть на мелкой терке.
В миске смешать яйцо со сметаной. Добавить муку, соль, фарш, морковь. Хорошо перемешать.
Фарш выкладывать столовой ложкой на предварительно разогретую с растительным маслом сковороду в форме оладушек.
Жарить на среднем огне.
После чего смазать майонезом смешанным с выдавленным чесноком.
Приятного аппетита