Пирог Вулкан Эксперимент
Описание
Необычный пирог Вулкан с заварным кремом готовлю по- новому. Провожу эксперимент. Получилось вкусно и красиво. Пробуйте! Успехов на кухне и приятного аппетита!
************************************************
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCwQNo1eulHNKqu3tlVB4fiw?view_as=subscriber
Инстаграм: https://www.instagram.com/retseptyinternational/?hl=ru
Помощь каналу (Donate): WebMoney кошелёк Z262249739093
*************************************************
Ингредиенты:
Заварной крем:
---------------------------
2 яйца,
150 г сахара,
600 мл. молока,
60 г кукурузного крахмала,
1 лимон (сок),
50 г сливочного масла.
Бисквит:
---------------
3 яйца,
170 г сахара,
200 г пшеничной муки (здесь) +30-40 г (по желанию),
1,5 ч.л. разрыхлителя,
30 г какао,
120 мл. молока,
60 г сливочного масла,
5-7 капель ромовой эссенции или ванилин (0,3-0,4 г).
Украшение:
-------------------
Горький шоколад - 20-25 г,
Грецкие орехи - 15-20 г.
**********************************************
Познакомьтесь с другими блюдами моего канала:
БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ: ПИРОГИ И ПЕЧЕНЬЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Vk7pJLo1LfXetDUymnd9xm
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1V9Osy5eZK5LOQMwKDElv9T
БИСКВИТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1U36B0QtZh1kV_08QJkMjIk
КРЕМЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1V_RMsO1jiVzdxZ4oSLj_6C
КЕКСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1U5M-x8gX3vV-M1fdFzNx7Y
ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: https://www.youtube.com/playlist?
list=PLN6_1ipDGV1UwH3IG6etnvNO-XZFQJuyc
БУЛОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1V5wEih1jEdxblxfAsrBDiK
ДЕСЕРТЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1WV_GkssYm_eG09QvM9tViz
КАК СДЕЛАТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1UjEc5WWSK30CFRgTEs8duC
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ 2020: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Wm0tijqgXfmIGyrN_vF2xi
ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Usg1N7L8bvL9DrYGTLcjMP
МЯСНЫЕ БЛЮДА (ИЗ КУРИЦЫ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1Ud4GMfv-VKIznOFIkiSJRv
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLN6_1ipDGV1XPZWw6UL9vhRb-Ec53potR
**************************************************
I cook an unusual volcano pie with custard in a new way. I'm doing an experiment. It turned out delicious and beautiful. Give it a try! Good luck in the kitchen and bon appetit!
**************************************************
Subscribe to my channel: https://www.youtube.com/channel/UCwQNo1eulHNKqu3tlVB4fiw?view_as=subscriber
Instagram: https://www.instagram.com/retseptyinternational/?hl=en
Help channel (Donate): WebMoney wallet Z262249739093
**************************************************
Ingredients:
Custard:
---------------------------
2 eggs,
150 g sugar
600 ml milk
60 g of corn starch,
1 lemon (juice),
50 g of butter.
Biscuit:
---------------
3 eggs,
170 g sugar
200 g of wheat flour (here) + 30-40 g (optional),
1.5 tsp baking powder
30 g cocoa
120 ml. milk
60 g butter,
5-7 drops of rum essence or vanillin (0.3-0.4 g).
Decoration:
-------------------
Dark chocolate - 20-25 g
Walnuts - 15-20 g.