"ПОДГУЛЯВШИЙ" кефир и 1 яйцо! Пеку вкусные пышки и самые ПЫШНЫЕ пирожки с яблоками.

Друзья, бывает стоит себе кефир в холодильнике и нет до него никому дела)) Я его называю "подгулявший", пить уже не годится, а вот выпечка на нём получается удивительно пышная и вкусная. Сегодня забытый рецепт пышек, которыми угощали нас наши бабушки - со сметанной и сахарком)) Вкуснооооо...

Пирожки, пироги - https://www.youtube.com/watch?v=WQCAv7Bb5wU&list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud

Бутерброды на все случаи жизни - https://www.youtube.com/watch?v=YBqJTQjgpdI&list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M

Из одной порции получается 5 больших пышек или 17 небольших пирожков.
200 мл. тёплого кефира
10 г живых или 3,5 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли без горки
1 ст.л. сахара с горкой
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
ваниль
2-3 стакана(200 мл) муки
масло для жарки - это тесто впитывает мало масла!
5 ч.л. сметаны
сахар для посыпки

#ухтыкухня #пышныепирожки #пышкинасковороде #тестонапирожки #жареныелепёшки #тестонакефире #насковороде #тестокакпух

-Наши плейлисты :