ПОПРОБУЙТЕ этот ЛЕТНИЙ СУП - СПАСИТЕЛЬ ОТ ЖАРЫ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЛЮБИМЫЙ "БОРЩЕВИК"

"БОРЩЕВИК" – это спасительный от летней жары холодный суп нс добавлением вареной свеклы. Очень легкий и сытный, к тому же он прекрасно утоляет жажду. Рекомендую всем попробовать!
ИНГРИДИЕНТЫ:
Свекла — 3 Штуки
Огурцы — 2 Штуки
Яйца — 2-3 Штук
Зеленый лук, укроп, петрушка - по вкусу
Кефир — 0,5 Литра
Кипяченая вода — 0,5 Литра
Сметана — 3 Ст. ложки
Соль — по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварную свеклу натрите на терке, то же самое проделайте с огурцами. Зелень мелко порежьте. Отварные яйца порежьте кубиками. Затем все это переложите в небольшую кастрюльку (у меня на 3 литра), заправив сметаной. Далее залейте кефиром, потом водой. Охладите и дайте настояться в холодильнике от 30 до 50 минут и можно подавать на стол. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОДАВАТЬ С ОТВАРНЫМ КАРТОФЕЛЕМ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! #РЕЦЕПТЫ #НАСКОРУЮРУКУ #СУП #ЛЕТНИЕРЕЦЕПТЫ