Последний день ЛЕТА или Телячьи Хвосты в Казане!!! КАК то ТАК!

Наберитесь терпения, блюдо готовиться 2,5-3 часа!
Важный момент - воды первоначально налейте, чтобы мясо не скрывало, т.к. овощи дают сок и добавляйте по мере необходимости! Должен получиться густой бульон! В моем случае ушло чуть больше 1,5 литра воды!
ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ ПОСЫПТЕ ЗЕЛЕНЬЮ И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСТАРАЙТЕСЬ КУПИТЬ НАТУРАЛЬНЫЙ ТАНДЫРНЫЙ ЛАВАШ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!