После ЭТИХ ЛЕПЕШЕК УЖЕ НЕ ХОЧЕТСЯ ДРУГИХ ☆ Готовьте СРАЗУ ТРОЙНУЮ ПОРЦИЮ ☆ Дастархан

Сырные лепешки в духовке

Мука – 300 гр.
Масло сливочное – 60 гр.
Сыр – 250 гр.
Сода – 1 ч.л.
Кефир – 240 гр.
Соль - щепотка
Итак, в глубокую миску просейте 300 гр муки. Добавьте мягкое сливочное масло. Разомните его руками и перетрите в крошку. Далее добавьте 1 ч.л. соды и немного соли. Перемешайте. Натрите 250 гр. сыра и все вместе перемешайте.
Теперь добавьте 240 мл кефира и замесите тесто. Сейчас главное, собрать тесто в комок. Оно будет немного липкое, можете добавлять муку по немного, чтобы было удобно работать.
Готовое тесто сразу же разделите на две части. Выложите на поверхность с мукой и сделайте лепешку. Лучше без скалки руками, чтобы тесто получилось более воздушное. Переложите на противень. Из второй части также сформируйте лепешку. Выпекайте в духовке 200°C 25 минут.
Горячие лепешки можно смазать маслом. Разрежьте на части и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
#сырныелепешки
#лепешкиссыром
#лепешкивдуховке