Постные блюда. Овощное рагу с фасолью.

Всем привет. Добро пожаловать на мой канал. Сегодня готовлю постное блюдо - овощное рагу с фасолью. Если любите фасоль, то обязательно попробуйте приготовить. Для меня это рецепт на каждый день. Получается вкусное, сытное и ароматное овощное рагу.

Рецепт овощного рагу
Фасоль красная или любая – 200 гр.
Картофель – 750 гр.
Лук (средний) – 2 шт.
Морковь (средняя) – 1 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, черный перец – по вкусу
Растительное масло