Потрясающая Куриная печень в кляре! Вкусно, просто, бюджетно!

Мягкая, вкусная закуска, которая съедается моментально, можно подавать как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:
1)куриная печень - 500 грамм
2)молоко - 400 грамм
3)соль - 3/4 чайной ложки
4)смесь перцев - 1/4 чайной ложки
5)соевый соус - 1 столовая ложка
6)масло растительное - 1 столовая ложка
КЛЯР:
1)яйцо - 1 штука
2)мука - 4 столовые ложки
3)молоко - 200 грамм
4)сметана - 1 столовая ложка
5)соль - 1 чайная ложка
6)смесь перцев - 1/4 чайной ложки