ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ/ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ

По вопросам сотрудничества ZrelovaMV@yandex.ru
Инстаграм: Svetik_v_okonce

1. Салат по грузински
фасоль консервированная или отварная - 1 банка (0,5 л)
мясо отварное (свинина, говядина) - 200 г
перец сладкий (большой) - 1 шт.
лук красный (средний) - 1 шт.
петрушка (кинза) - 1 пучок
уксус яблочный - 2 ст. л.
масло - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу

2.Блинный торт с грибами и сыром
молоко - 600 мл
мука - 270 г
шампиньоны - 500 г
сыр - 200 г
сметана - 100 г
яйца - 2 шт.
лук - 1 шт.
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
перец черный молотый
масло подсолнечное
укроп
перец черный молотый - по вкусу

3. Салат Коррида
помидор - 4 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
крабовые палочки - 200 г
сыр - 150 г
майонез - 100 г
чеснок - 1 зубчик
сухарики - 60 г

4. Картошка с мясом в мультиварке
Мясо-600 гр.
Картошка-1,5 кг
Морковь-1 шт.
Лук-1 шт.
Чеснок-1 зуб.
Перец болгарский-1 шт.
Вода-300 мл.
Приправы и соль

5.Закуска "Шарики с селёдкой"
Яичный желтой - 3 шт.
Свекла варёная - 150 г
Сыр - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1 ст.л.
Филе сельди - 100 г
Морковь варёная - 150 г
Яичный белок - 3 шт.
Грецкие орехи - 25 г
Сыр - 60 г
Майонез - 1 ст.л.

6. улет из лаваша):
2 средних лаваша
150-200 г крем сыра (творожного или сливочного, при желании можно заменить плавленым),
листья салата,
3-4 огурца,
слабосоленая красная рыба (100-150 г)