Простой ужин #5. Гавайский Поке с лососем - блюдо покорившее мир

В этом видео я поделюсь рецептом гавайского Поке с лососем - блюдом покорившим мир .

Поке (poke bowl) - гавайское блюдо очень популярное по всему миру.
Поке готовят с лососем, тунцом или морепродуктами, а также просто с овощами. Каждый найдет поке для себя!

Чтобы понять почему это блюдо вызывает такой ажиотаж, его надо попробовать!


ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://www.youtube.com/channel/UCJVUOXBWw1AATrZ_cX_XrPg?sub_confirmation=1
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!

Ингредиенты:
Слабосоленая красная рыба - 200 гр (можно взять любую на ваш вкус: семга, форель, кета, горбуша)
Рис - 150 гр (в сухом виде)
Авокадо - 1 шт.
Редиска - 2-3 шт.
Огурец - 1 шт.
Кунжут (обжаренный)
Имбирь маринованный
Уксус 6% - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Растительное масло (если есть кунжутное, то идеально, если нет, берите любое)
Маринад - для маринования лосося можно использовать соевый соус или соус терияки или терияки маринад.
Чипсы нори для украшения

Лайфхак 1: можно взять любой рис, не обязательно японский, я делал с пропаренным длиннозерным и все получилось супер)
Лайфхак 2: если авокадо попалось не такое спелое как нужно, то его можно очистить и поставить на 30 сек. в микроволновку, да, это не очень гуманно, но зато авокадо сразу станет мягким и вкусным.


Приятного аппетита!