Простой летний клубничный пирог. Сочный, нежный, нарядный | Strawberry pie

Простой и быстрый рецепт бисквитного пирога с клубникой. Безумно вкусный, нежный, с приятной кислинкой. С успехом заменит торт. Разнообразить можно любыми ягодами.
#клубничный_пирог #бисквитный_десерт #пирог_с_клубникой #Strawberry_pie #летний_клубничный_пирог
Ингредиенты:
2 яйца
150 г сахара
10 г ванильного сахара
60 мл молока
60 мл растительного масла
170 г муки
8 г разрыхлителя
150 г клубники
50 г голубики
Сироп:
50 г сахара
50 мл воды
Крем:
200 мл сливок 33%
2 ст. л. сахарной пудры
70 г маскарпоне

Приготовление:
1. В миске взбиваю яйца, сахар, ванильный сахар в пышную пену. Добавляю молоко, растительное масло и перемешиваю. Ввожу муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто.

2. Форму 24 см смазываю растительным маслом, посыпаю мукой (дно формы можно выстлать пергаментной бумагой). Выливаю тесто в форму и ставлю выпекать 20-25 минут при 180С.

3. В сотейнике смешиваю сахар с водой. Ставлю на огонь, довожу до кипения и варю сироп пару минут до прозрачности.

4. Достаю пирог из духовки, даю остыть и выкладываю на блюдо. В миске взбиваю холодные сливки, добавляю сахарную пудру и маскарпоне до кремообразного состояния.
Бисквит пропитываю сахарным сиропом и смазываю кремом.

5. Украшаю пирог, нарезанной на слайсы клубникой и голубикой.
Даю пирогу пропитаться (до 1 часа) и подаю к столу.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv
Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz
Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel/
Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67
Канал на Яндекс Эфир: https://yandex.ru/efir?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_7067406448553564567
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/