Простой рецепт борща.

Существует такое понятие Вкусный борщ И в каждой семье его готовят по-своему .Я буду описывать простой рецепт борща, который мы считаем в нашей семье традиционным:
Итак, как только мясо закипело, сделайте огонь поменьше и варите мясо на слабом огне. Не забудьте убрать пенку, чтобы бульон был прозрачный.Нарежьте мелко лук 0,5 головки и киньте в бульон. Пусть варится вместе с мясом .Киньте в кастрюлю одну очищенную картошку и варите тоже вместе с мясом. Если она не разварится ,то ее можно потолочь Это для того ,чтобы наш бульон был наваристым. Не забудьте посолить .После того, как мясо будет готово,а это очень легко проверить,если оно отошло от косточки, то значит оно отлично сварилось. Достаньте мясо из кастрюли, пусть немного остынет.Отделите мясо от костей и опустите мясные кусочки заново в бульон. Добавьте картофель нарезанный кубиками и продолжайте варить так, как указано в рецепте.
В самом конце, перед тем как снимать борщ с плиты, добавьте немного чеснока, хотя бы зубчика 2. Предварительно нарежьте его мелко при помощи ножа или размельчите чеснокодавилкой. .Чеснок придаст насыщенность и усилит прекрасный вкус борща. Очень интересная особенность у этого блюда)) на следующий день, он станет намного вкуснее, чем был вчера.
Подавайте со сметаной или майонезом. Посыпьте зеленью и поперчите по вкусу. Мой муж всегда кушает борщ с аджикой,её рецепт есть у меня на канале.Это Очень вкусно!!!!!!!Заходите ,смотрите ,готовьте!!!!

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!