Рецепты вкусных вафель от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

7 простых рецептов, как приготовить вкусные вафли с шоколадом, сыром или фруктами от Юлии Высоцкой. А также, невероятно вкусные и полезные безглютеновые вафли.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg​​​ ​

⬧ 0:04 Шоколадные вафли с ганашем и мороженым
Ингредиенты:
• мука — 250 г
• какао-пудра — 70 г
• сахар — 50 г
• сода — 1 ч. л.
• яйца куриные — 2 шт.
• молоко — 300 мл
• соль — 1 щепотка
• растопленное кокосовое масло — 6 ст. л.
• шоколадный ганаш — 100 г
• ванильное мороженое — по вкусу

⬧ 06:38 Безглютеновые вафли из гречневой муки
Ингредиенты:
• гречневая мука — 200 г
• кукурузная мука — 50 г
• сахар тростниковый — 100 г
• орехи пекан — 30 г
• гречневое молоко — 150 мл
• растительное масло — 60 мл
• винный уксус — 1 ½ ст. л.
• кленовый сироп — 1 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• ванильный экстракт — ½ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ 10:01 Шафранные вафли под шоколадным соусом
Ингредиенты:
• мука — 350 г
• сливочное масло — 125 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сахар — 60 г
• черника — 1 горсть
• малина — 1 горсть
• молоко — 220 мл
• разрыхлитель с шафраном — 2 ст. л.
• ванильный экстракт — 1 ч. л.
• соль морская — ½ ч. л.
Для шоколадного соуса
• сахар — 60 г
• черный шоколад в каплях — 50 г
• какао-порошок — 50 г

⬧ 15:50 Сырные вафли
Ингредиенты:
• кефир — ½ стакана
• разрыхлитель — 5 г
• соль — 1 щепотка
• молоко — 1 стакан
• яйца куриные — 2 шт.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• сахар — 1 щепотка
• мука — 1 стакан
• сыр твердый — 120 г

⬧ 21:32 Вафли из бриоши с клубникой и земляникой
Ингредиенты:
• булочки бриошь — 3 шт.
• яйца куриные — 3 шт.
• клубника — 2 горсти
• земляника — 2 горсти
• апельсины — ½ шт.
• молоко — 100 мл
• сахарный песок — 2 ст. л.
• сахарная пудра — 2 ч. л.
• сливочное масло — 1 ч. л.
• кленовый сироп — 1 ч. л.
• ванильный экстракт — ½ ч. л.

⬧ 26:54 Пряные ореховые вафли
Ингредиенты:
• мука — 5 ст. л.
• мука грубого помола — 2 ст. л.
• яйца куриные — 2 шт.
• орехи пекан — 1 горсть
• сахар — 4 ст. л.
• сливочное масло — 70 г
• молоко — 170 мл
• оливковое масло — 1 ст. л.
• солодовый сироп — 1 ст. л.
• ванильный экстракт — ¼ ч. л.
• гвоздика молотая — ¼ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка

⬧ 33:02 Малиновые вафли с фисташками и медом
Ингредиенты:
• малина — 1 горсть
• фисташки очищенные — 1 горсть
• сметана — 2 ст. л.
• мед жидкий — 1 ст. л.
• растительное масло — ½ ч. л.
Для теста
• мука — 1 стакан
• сахар тростниковый — 1 стакан
• малина замороженная — 150 г
• яйца куриные — 3 шт.
• сливочное масло — 100 г
• молоко — 1 стакан
• разрыхлитель — 10 г