Рецепты вкусных и полезных блюд со шпинатом от Юлии Высоцкой

8 рецептов вкусных и полезных блюд со шпинатом от Юлии Высоцкой: суп со шпинатом, яичница со шпинатом, оладьи со шпинатом и легкий вкусный салат из шпината.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc

⬧ 0:04 Салат из шпината с красным луком, ежевикой и грецкими орехами
⬧ 03:50 Яичница со шпинатом, картофелем и копченой семгой
⬧ 08:34 Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями
⬧ 13:23 Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
⬧ 17:35 Нуди со шпинатом
⬧ 23:51 Ароматная чечевица со шпинатом и йогуртом
⬧ 29:22 Оладьи со шпинатом и пряным маслом
⬧ 39:58 Закрытый горячий бутерброд со шпинатом и сыром

⬧ Салат из шпината с красным луком, ежевикой и грецкими орехами
Ингредиенты:
• шпинат молодой — 3 горсти
• капуста краснокочанная — ¼ кочана
• ежевика — 3 горсти
• грецкие орехи — 2 горсти
• лук красный — ¼ шт.
• яблочный уксус — 2 ст. л.
Для заправки
• оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л.
• кленовый сироп — 1 ¼ ст. л.
• горчица острая — ½ ч. л.
• перец чили молотый — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

⬧ Яичница со шпинатом, картофелем и копченой семгой
Ингредиенты:
• яйца куриные — 8 шт.
• картофель — 300 г
• семга копченая — 150 г
• лук красный — 1 шт.
• шпинат свежий — 2 горсти
• чеснок — 1 зубчик
• лук зеленый — 3 стебля
• петрушка — 2 веточки
• сметана — 2 ст. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями
Ингредиенты:
• картофель — 3 шт.
• колбаса кровяная — 100 г
• полоски панчетты — 4 шт.
• шпинат — 4 горсти
• рукола — 2 горсти
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• говяжий бульон — 1200 мл
• сливки — 70 мл
• оливковое масло — 2 ст. л.
• сливочное масло — 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
Ингредиенты:
• мука цельнозерновая грубого помола — 190 г
• кукурузная мука — 70 г
• льняная мука — 30 г
• гречневая мука — 30 г
• морковь — 2 шт.
• лук-шалот — 1 шт.
• маринованный перец халапеньо — 30 г
• шпинат свежий — 1 пучок
• гречневое молоко — 150 мл
• растительное масло — 75 мл
• агава сироп — 20 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сода — 1 ч. л.
• соль морская — 1 щепотка

⬧ Нуди со шпинатом
Ингредиенты:
• творог — 400 г
• семолина — 250 г
• шпинат — 250 г
• сыр — 100 г
• яйца куриные — 2 шт.
• яичные желтки — 1 шт.
• оливковое масло — 3 ст. л.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• соль морская — 1 ч. л.

⬧ Ароматная чечевица со шпинатом и йогуртом
Ингредиенты:
• красная нешлифованная чечевица — 200 г
• лимоны — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• шпинат — 50 г
• мята — 1 пучок
• чеснок — 2 зубчика
• йогурт греческий — 100 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• кориандр — ½ ч. л.
• зира — ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ Оладьи со шпинатом и пряным маслом
Ингредиенты:
• шпинат свежий — 250 г
• сливочное масло — 100 г
• молоко — 150 мл
• яйца куриные — 1 шт.
• разрыхлитель — 1 упаковка
• мука — 110 г
• лук зеленый — 3 стебля
• петрушка — 1 пучок
• оливковое масло — по вкусу
• соль — по вкусу
Для заправки
• тмин — по вкусу
• перец чили — по вкусу
• чеснок — 1 зубчик
• соль — по вкусу
• кинза свежая — 1 пучок
• оливковое масло — 1 ч. л.
• сливочное масло — 2 ст. л.

⬧ Закрытый горячий бутерброд со шпинатом и сыром
Ингредиенты:
• багет — 1 шт.
• яйца куриные — 2 шт.
• сыр грюйер — 70 г
• шпинат свежий — 1 горсть
• чеснок — 1 зубчик
• сливки — 100 мл
• оливковое масло — 2 ст. л.
• горчица дижонская — 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc