Рецепты простых и вкусных блюд с яблоками от Юлии Высоцкой

Что приготовить с яблоками? В новом сборнике рецепты десертов с яблоками, полезной овсянки с яблоками и фаршированных яблок. А также, рецепты самых вкусных яблочных пирогов от Юлии Высоцкой.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc

⬧ 0:04 Яблочная шарлотка на сидре
⬧ 07:38 Яблоки, фаршированные овсянкой, орехами и сухофруктами
⬧ 14:26 Яблочный пирог со сливочным кремом
⬧ 25:02 Овсяная каша с яблоками, семечками и ягодами годжи
⬧ 29:10 Скандинавский пирог с яблоками, изюмом и грецкими орехами
⬧ 37:10 Яблочное желе на кальвадосе
⬧ 44:20 Клафути с яблоками и корицей

⬧ Яблочная шарлотка на сидре
Ингредиенты:
• яблоки среднего размера — 7 шт.
• сливочное масло — 50 г
• сахар коричневый — 2 ½ ст. л.
Для теста
• мука — 240 г
• сливочное масло — 170 г
• яйца куриные — 3 шт.
• сахар коричневый — 130 г
• сидр — 120 мл
• жидкий ароматный мед — 1 ст. л.
• разрыхлитель — 10 г
• измельченные стручки ванили — 1 щепотка

⬧ Яблоки, фаршированные овсянкой, орехами и сухофруктами
Ингредиенты:
• крупные зеленые яблоки — 5 шт.
• овсяные хлопья — 4 ст. л.
• сливочное масло — 80 г
• любые орехи — 1 горсть
• курага — 1 горсть
• чернослив без косточек — 1 горсть
• клюква вяленая — 1 горсть
• кленовый сироп — 3 ст. л.
• измельченные стручки ванили — 1 щепотка
• корица молотая — 1 щепотка
• мускатный орех молотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

⬧ Яблочный пирог со сливочным кремом
Ингредиенты:
• мука — 180 г
• крупные яблоки — 2 шт.
• изюм без косточек — 2 горсти
• сахар — 130 г
• яйца куриные — 2 шт.
• яичные белки — 2 шт.
• лимоны — ½ шт.
• растительное масло — 130 мл
• сахар ванильный — 1 ст. л.
• сода — 1 ч. л.
• разрыхлитель с шафраном — 1 ч. л.
• корица молотая — ½ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка
Для крема
• сливочное масло — 150 г
• сыр сливочный — 120 г
• сахар — 80 г
• кленовый сироп — 50 мл

⬧ Овсяная каша с яблоками, семечками и ягодами годжи
Ингредиенты:
• геркулес хлопья — 50 г
• яблоки зеленые — 1 шт.
• сахар коричневый — 3 ст. л.
• ягоды годжи — 30 г
• тыквенные семечки — 30 г
• подсолнечные семечки — 30 г
• фундук — 20 г
• клюква вяленая — 20 г
• овсяное молоко — 200 мл
• оливковое масло — 2 ст. л.
• ванильный экстракт — ½ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка

⬧ Скандинавский пирог с яблоками, изюмом и грецкими орехами
Ингредиенты
Тесто:
• мука — 250 г
• сливочное масло — 125 г
• ледяная вода — 60 мл
• соль морская — 5 г
Для начинки:
• яблоки — 9 шт.
• изюм — 80 г
• сахар — 70 г
• лимоны — ½ шт.
• корица — ½ ч. л.
Для крошки:
• грецкие орехи — 100 г
• сливочное масло — 90 г
• сахар коричневый — 80 г
• мука — 70 г
• корица — ¼ г
• мускатный орех — 1 щепотка
• гвоздика молотая — 1 щепотка
Дополнительно:
• сливки жирные — 100 мл

⬧ Яблочное желе на кальвадосе
Ингредиенты:
• яблоки антоновка — 8 шт.
• лимоны — 1 шт.
• сахар мусковадо — 100 г
• сливочное масло — 50 г
• яблочный сок — 1 л
• кальвадос — 100 мл
• желатин — 30 г
• мед жидкий — 1 ст. л.
• палочка корицы — 1 шт.
• мускатный орех молотый — 1 щепотка

⬧ Клафути с яблоками и корицей
Ингредиенты:
• яйца куриные — 3 шт.
• яблоки — 2 шт.
• сливочное масло — 150 г
• сахар — 5 ст. л.
• мука — 4 ст. л.
• сливки жирные — 200 мл
• ром — 2 ст. л.
• корица молотая — ¼ ч. л.

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc