Рецепты самых вкусных блюд на гриле от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»
Описание
Что приготовить на гриле? В новом сборнике рецепты самых вкусных блюд на гриле от Юлии Высоцкой: лосось на гриле, куриные крылышки на гриле, баранина на гриле, рис с овощами гриль и другие.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты: https://bit.ly/2SXj8Rg.
✅ Подписывайтесь на наш канал в Rutube: https://rutube.ru/channel/23504893/.
00:00 Лосось на гриле по-мароккански
Ингредиенты:
• стейки лосося на коже — 2 шт.
• лимоны — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• кинза свежая — 2 веточки
• йогурт жирный — 2 ст. л.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• зира — ½ ч. л.
• кориандр — ½ ч. л.
• розмарин сушеный — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
04:23 Куриные крылышки с беконом на гриле
Ингредиенты:
• куриные крылья — 1 кг
• бекон — 300 г
• лук зеленый — 4 стебля
• оливковое масло — 3 ст. л.
• соевый соус — 3 ст. л.
• агава сироп — 2 ст. л.
• рисовый уксус — 2 ст. л.
• перец чили молотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для сервировки
• помидоры — 5 шт.
• петрушка — 3 веточки
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• соль морская — 1 щепотка
10:18 Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой
Ингредиенты:
• котлеты на косточке из ягнятины — 12 шт.
• фета — 150 г
• финики без косточек — 6 шт.
• салат — 2 горсти
Для маринада
• лимоны — ½ шт.
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• зира — 1 ст. л.
• сумах — ¼ ч. л.
• паприка копченая — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для заправки
• йогурт — 150 г
• лимоны — ½ шт.
• листья мяты — 1 горсть
• паста тахини — 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
15:40 Бурый рис с овощами гриль и ореховой заправкой
Ингредиенты:
• рис бурый — 1 стакан
• цукини — 1 шт.
• перец сладкий красный — 1 шт.
• лук красный — 1 шт.
Для заправки:
• обжаренные орехов кешью — 1 горсть
• петрушка зелень — 1 пучок
• чеснок — 1 зубчик
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
21:06 Домашние лепешки на гриле
Ингредиенты:
• мука — 350 г
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль морская — 1 щепотка
25:27 Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Ингредиенты:
• булочки бриошь — 2 шт.
• багет — 4 куска
• абрикосы — 2 шт.
• нектарины — 1 шт.
• груши — 1 шт.
• горгонзола — 70 г
• орехи в меду — по вкусу
• тархун — 1 веточка
• кленовый сироп — по вкусу