Рецепт для вкусного ужина. Результат превзойдет все ожидания – оно того стоит

Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром, залитое сметанной заливкой и приготовленное в духовке – хороший вариант для вкусного ужина. Это простой рецепт сытного блюда для всей семьи. Запеканка с фаршем получается очень нежной. Вряд ли кто сможет отказаться от такого аппетитного горячего! Приятного аппетита!

#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легкопросто, #горячиеблюда, #моирецепты, #моякухня, #сливочныйсоус, #рецепт, #простой, #запеканкавдуховке, #горячее, #запеканка, #праздничный стол, #изфарша, #вкусныерецепты, #запеканкаскурицей #запеканкасгрибами, #запеканкассыром, #рецепты #оченьвкусно

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 6 порций для формы 22х22 см.
Картофель – 800 грамм;
Куриный фарш – 280 грамм;
Грибы – 180 грамм;
Лук – 125 грамм (1 штука);
Сыр твёрдый – 100 грамм;
Масло растительное – 3 ст. ложки;
Паприка – ½ ч. ложки;
Чеснок сушёный – ½ ч. ложки;
Соль и перец по вкусу;
Панировочные сухари – 1 ст. ложка.
Для заливки:
Сметана – 3 ст. ложки;
Яйцо – 1 штука (СО)

КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Грибы и лук нарезать мелким кубиком. В разогретом масле на среднем огне обжарить лук с грибами. Добавить куриный фарш, приправить солью, перцем и постоянно помешивая готовить ещё примерно 5 минут, снять с огня.
2. В сметану добавить яйцо, перемешать до однородной консистенции заливки.
3. Картофель натереть на крупной тёрке. Добавить к нему соль, паприку, перец, чеснок и половину сметанной заливки. Всё хорошо перемешать.
4. Форму размером 22х22см., смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями.
5. Выложить в форму половину картофеля, разровнять. На картофель выложить куриное мясо с грибами и луком. На начинку выложить вторую половину картофеля, тоже разровнять поверхность.
6. Картофель покрыть равномерно оставшейся сметанной заливкой.
7. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
8. По истечению этого времени вынуть форму из духовки. Посыпать натёртым сыром и снова поставить в духовку без фольги ещё на 10 минут.
9. Готовой запеканке дать немного остыть, нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
10. Всем приятного аппетита!

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!