Рецепт кисло-сладкого салата с лапшой

Готовим дома с детьми - кисло-сладкий салат с лапшой.
Этот салат с лапшой и свежими овощами. С заправкой на основе свежего имбиря.Может стать дополнением не только вашего праздничного стола, но так же вашим вдохновением творить новые свои рецепты салатов. Давайте вместе готовить.

Ингредиенты:
1. Прозрачная лапша
быстрого приготовления - 200 гр.
2. Свежие грибы шиитаке - 250 гр.
3. Зубчик чеснока - 1 шт.
4. Свежие огурцы - 1 шт.
5. Морковка - 1 шт.
6. Красный острый перец - 1 шт.
7. Свежий корень имбиря - 30 гр.
8. Подсолнечное масло - 50 мл.
9. Соевый соус - 30 мл.
10. Белый винный уксус - 25 мл.
11. Сок лайма - 20 мл.
12. Соль, сахар, молотый
черный перец - по вкусу