Рецепт крем-супа из шпината
Описание
Оборудование из видео :
Кремер-сифон 0.5л : https://creamer-shop.ru/products/16626329
Баллончики n2o : https://creamer-shop.ru/products/16626850
Уточнения :
- не обязательно подогревать сифон на водяной бане, если вы планируете сразу его съесть, то можно подогреть на плите процеженный суп(постоянно его помешивая) и залить в кремер-сифон. ВАЖНО! ни в коем случае не доводите до кипения(запортачите весь суп);
- добавлять обязательно гренки, или просто сухари, будет вкус просто бомба! Несмотря на то, что это крем-суп, я добавил в него отварного нута(нут я люблю) и получилось просто огонь!(как по мне, для вас как будет - не знаю:)) Также добавил в приготовленный суп еще жмыха того же шпината.
Итого : о чем это все говорит? О том, что вы сами можете украсить этот суп своими вкусовыми предпочтениями.
Не стесняйтесь проявлять себя, готовя блюда в кремере!