Рецепт ресторанного блюда салат НИСУАЗ (nicoise) с тунцом(tuna) в домашних условиях.

Рецепт ресторанного блюда салат НИСУАЗ (nicoise) с тунцом(tuna) в домашних условиях.
Знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла. В качестве заправки в салат также добавляют лимонный сок или винный уксус.
Заправка.
1. Чеснок - 1 зубчик
2. Горчица зернистая - 1 ст.л.
3. Мёд - 1 ст.л.
4. Лимонный сок - 1 ст.л.
5. Оливковое масло - 4 ст.л.
6. Соль, перец - по вкусу.
Салат выкладываем слоями.
1. Салат Фриллис
2. Отваренный в мундирах картофель - 2 шт.
3. Помидоры черри - 8 шт.
4. Фасоль стручковая бланшированная - 100 гр.
5. Яйца куриные - 3 шт.
6. Маслины
7. Тунец консервированный - 185 гр.
8. Лук красный - 1 шт.
#салат#нисуаз#домашнихусловиях#nicoise#новыйгод#праздник#тунец#tuna