Рецепт скумбрии с овощами, запечённой в духовке

Рыба с овощами готовится точно также, как и с любым мясом. Запеченные овощи являются гарниром. Овощи можно использовать по Вашему вкусу, рыбу можете также брать ту , какая вам нравится и у Вас получится вкусное блюдо.
Ингредиенты приготовления:
1. скумбрия 1 шт
2. грибы шампиньоны 6 шт
3. помидоры 3 шт
4. картофель 3 шт
5. морковь 1 шт
6. перец болгарский 2 шт
7. лук репчатый 1 шт
8. лимонный сок из половины лимона
9. перец черный молотый по вкусу
10. ароматные травы по вкусу
11. масло подсолнечное 3-4 ст. ложки