РЕЦЕПТ УНИКАЛЬНОГО ПОСТНОГО БЛЮДА// ПОСТНЫЙ ЛАГМАН С ФАСОЛЬЮ // ПРАВОСЛАВНАЯ СЕМЬЯ

Друзья!!! Время Великого поста. Делюсь рецептом уникального постного блюда, постный лагман с фасолью. Это блюдо часто готовлю в нашей семье во время поста. Лагман уникален тем, что является одновременно горячим первым блюдом (в качестве супа) и вторым. Является очень сытным и состоит из ингредиентов , полезных для организма. Ангела за трапезой!

ПОСТНЫЙ ЛАГМАН С ФАСОЛЬЮ:
Лук- 2-3 шт
Морковь- 1 шт
Перец болгарский сладкий - 1 шт.
Помидор (без кожуры)- 1 шт.
Томатная паста - 2-3 ст.л.
Фасоль консервированная 1 банка (можно обычною)
Картофель - 2 шт.
Приправа (по своему вкусу)- зира, смесь для плова, лавровый лист,чеснок, соль, укроп.
Вода- 3 -4 ст.
Лапша

Нарезаем лук полукольцами, морковь на тёрке или соломкой, перец соломкой, помидор кубиками, картофель кубиками.

Помещаем в жаровню и тушим до готовности: лук, морковь, перец,помидор, фасоль, картофель, томатную пасту, приправу.

Отвариваем лапшу. Лапша может быть специальная для лагмана, можно использовать обычные спагетти или вермишель.

Подавать в глубокой тарелке. Сначала выложить лапшу и залить её подливой. Сверху посыпать свежей зеленью и луком.

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ:
https://youtube.com/playlist?list=PLX6h-uQ7IbCz4QxDyBYEqusYp_fz-n3wF

Friends!!! Time of Great Lent. I share a recipe for lean lagman with beans. This dish is often cooked in our family during Lent. Lagman is unique in that it is both a hot first course (as a soup) and a second. It is very satisfying and contains ingredients that are beneficial to the body. Angela at the meal!

LAST LAGMAN WITH BEANS:
Onions - 2-3 pieces
Carrots - 1 pc
Sweet Bulgarian pepper - 1 pc.
Tomato (without peel) - 1 pc.
Tomato paste - 2-3 tablespoons
Canned beans 1 can (you can usually)
Potatoes - 2 pcs.
Seasoning (to your liking) - cumin, pilaf mixture, bay leaf, garlic, salt, dill.
Water - 3-4 tbsp.
Noodles

#постныйлагман#православнаясемья