РИЗОТТО ПО-ПЬЕМОНТСКИ | любимый рецепт Марко Черветти

Друзья, всем прекрасного пьемонтского вечера! Я заскучал без домашних рецептов и решил устроить вам именно такой ужин.

Потому что мы сегодня будем не пить вино, а готовить с вином! Коронное блюдо на северо-западе Италии — ризотто с красным вином из Пьемонте! Если вы, как и я, возвращаетесь к лучшим итальянским рецептам, то это видео для вас!

Что берём для рецепта?

- говяжий бульон
- рис карнароли
- оливковое масло
- сливочное масло
- морковь
- лук
- стебель сельдерея
- чеснок
- колбаски
- анчоусы в качестве специи
- мясо свежих колбасок
- красное вино
- пармезан тертий
- соль

Buon appetito!

***
Друзі, всім прекрасного п'ємонтського вечора! Я засумував без домашніх рецептів і вирішив влаштувати вам саме таку вечерю.

Тому що ми сьогодні будемо не пити вино, а готувати з вином! Коронна страва на північному заході Італії — різото з червоним вином з П'ємонта! Якщо ви, як і я, повертаєтеся до кращих італійських рецептів, то це відео для вас!

Що беремо для рецепта?

- яловичий бульйон
- рис карнаролі
- оливкова олія
- вершкове масло
- морква
- цибуля
- стебло селери
- часник
- анчоуси в якості спеції
- м'ясо свіжих ковбасок
- червоне вино
- пармезан тертий
- сіль

Buon appetito!

Facebook: https://www.facebook.com/marco.cervetti/
Instagram: https://www.instagram.com/marcocervetti/

#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший