Рулет из свиных рулек - пошаговый рецепт

Хорошая холодная закуска получится из обычной свиной рульки. Это рулет. Чтобы его приготовить понадобится много времени - мясо придется мариновать в течение суток. Но результат стоит потраченного времени.

Продукты для приготовления рулета:

Свиная рулька - 1-1,5 кг;
Соль - по вкусу;
Смесь перцев - по вкусу;
Черный душистый перец - 10 граммов;
Лавровый лист - 5-7 штук;
Чеснок - 5-6 зубчиков.

Подробный рецепт - на странице https://xrushhevka.ru/vkusnyj-rulet-iz-svinoj-rulki-poshagovyj-retsept/ сайта "Моя хрущевка".