Рыба-меч на гриле - простой рецепт

Испания. Свежие морепродукты. Готовим рыбу-меч.

Свежей рыбе много соусов не требуется, даже если это рыба-меч, жарим на гриле только с применением соли, перца и оливкового масла. Подаем с использованием простого соуса на основе сливочного масла с добавлением петрушки и зубчика чеснока.