Салат из баклажан и грибов на зиму. Съедается в один миг

Интересный рецепт приготовления салата из баклажанов и грибов на зиму. Рецепт проверенный, очень вкусно. Это взрыв вкуса в одной банке, а готовиться очень просто.
Готовьте на здоровье!
Приятного аппетита!
******************************************************************************
Добавляйтесь ко мне в друзья в Инстаграм https://www.instagram.com/kirilenko1070/
******************************************************************************
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1,5 кг
- Шампиньоны - 0,5 кг
- Лук - 0,5 кг
- Майонез - 5 ст.л.
- Раст. масло - 120 г
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Соль - 2 ч.л.