Салат из свеклы с рисом . Рецепт шаг за шагом от menu5min

Салат из свеклы с рисом - это простое в приготовлении, но очень вкусное и красивое блюдо. Которое станет отличным перекусом или ужином. Благодаря рису салат получается достаточно сытным. Идеально подойдет для тех, кто придерживается поста. И понравится всем, кто хочет разнообразит свой стол. Салат имеет интересный и сбалансированный вкус.

Оцените видео лайком, комментарием, подпиской. Это лучшая награда!

Постные салаты:
- Салат из яблока, моркови и шпината - https://youtu.be/F5nr1aBJY9k
- Салат из свеклы, яблока и авокадо - https://youtu.be/cTHdkHGcd0w
- Салат с фасолью, картофелем и квашеной капустой - https://youtu.be/D-kommGtsEQ
- Постный салат с фасолью - https://youtu.be/T0Cm6t6xKWk

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С РИСОМ.

Ингредиенты
(4 порции)
- свекла (готовая) - 2 средних (300 гр);
- рис (отварной) - 3-4 ст.л.;
- орехи грецкие - горсть;
- лук красный - 1/2 шт;
Заправка:
- бальзамический уксус - 2 ч.л.;
- сок лимона - 1 ст.л.;
- мед - 1 ч.л.;
- масло оливковое - 2 ст.л.;
- соль/перец.
Зелень для подачи.

1. Делаем заправку. В отдельную миску перекладываем мед, добавляем лимонный сок, бальзамический уксус и перемешиваем. Мед должен полностью соединиться с соком и уксусом. Вливаем оливковое масло, солим и перчим. Хорошо взбиваем венчиком.
2. Грецкие орехи обжариваем на сковороде без масла до появления яркого аромата. Перекладываем на дощечку. Растираем орехи между ладоней, освобождая ядра от кожуры. Измельчаем ножом и пока отправляем в отдельную миску.
3. Половину красной луковицы нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем в миску для салата.
4. Свеклу трем на крупной терке. Перекладываем в миску к луку.
5. Всыпаем подготовленные орехи.
6. Добавляем отварной рис.
7. Вливаем заправку.
8. Хорошо перемешиваем.
9. Для украшения измельчаем ножом листья петрушки и немного зеленого лука.

Приятного аппетита.

#menu5min #рецепты #салат #пост #постныерецепты #салатизсвеклы #рецептсалата

Попробуйте этот рецепт и напишите о своих впечатлениях в комментариях.

Понравился рецепт - ставьте лайк, делитесь с друзьями!

Подписывайтесь для того, чтобы не пропустить новые рецепты.

Добро пожаловать на мои странички в других социальных сетях:
Instagram - https://www.instagram.com/menu5min/
Facebook - https://www.facebook.com/menu5min/
VK - https://vk.com/menu5min