Салат Коулслоу и авторская подача / Как приготовить салат Коулслоу /Рецепт салата из красной капусты

Салат Коулслоу и авторская подача / Как приготовить салат Коулслоу /Рецепт салата из красной капусты

Многие из готовых салатов из капусты, которые вы можете купить в магазине, имеют пару дней годности, тонут в майонезе и сделаны из больших кусочков капусты,обработаных на машине, вместо хрустящих, тонких и длинных прядей свежей капусты.Такие вещи имеют большое значение.
На протяжении многих лет я экспериментировал со многими различными версиями подач, и именно здесь яостановился, причем версия, которую вы заметите, на самом деле довольно проста и минимальна.
Этот рецепт салата Коулслоу свежий и освежающий, с кремовой заправкой, достаточной для того, чтобы собрать всех вместе. Это отличная версия для множества разных блюд, и для пикника, и для вечерней еды!

Ингредиенты для приготовления:

1/2 качана красной капусты
1/2 качана белой капусты
2 средних моркови
150 грамм кукурузы
50 грамм зеленого лука
одно куриное яйцо
1 ст.л. меда
2 ст.л. яблочного уксуса
100 грамм сметаны или греческого йогурта
1 ч.л. горчицы
соль и перец по вкусу