САЛО!! Интересный РЕЦЕПТ Засолки сала

Ароматное сало с чесноком. Очень вкусный интересный вариант засолки сала.

Продукты:
сало 500 - 600 г
соль по вкусу

первая смесь -
чеснок 4 зуб.
растительное масло 3 ст.л.
паприка сладкая 1,5 ст.л.
черный молотый перец 0,5 ч.л.
соль 0,5 ст.л.

вторая смесь -
укроп пучок
чеснок 3 зуб.
соль 0,5 ст.л.

Для засолки сала вполне хватает 30-40 минут. Ну, если уж совсем боитесь, можете выдержать сутки. Я не заморачиваюсь и спокойно ем уже через 30-60 минут, и проблем нет!