Самая, вкусная, заправка для супов и не только! Всегда готовлю в зиму!

Сегодня приготовим заправку для супов. Она кстати хороша не только в супах но и в других блюдах, придётся по вкусу тем, кто любит сочетать мясо и овощи. Я люблю готовить с ней супы, жаркое и рагу. Эта заправка, готовится очень легко и зимой всегда выручит, когда надо быстро и вкусно приготовить обед или ужин. А аромат, заправки не передать словами.

Для приготовления заправки нам понадобится :

Помидоры 1 кг
Репчатый лук 1 кг
Морковь очищеная 1 кг
Сладкий перец 300 грамм
Укроп 300 грамм
Петрушка 300 грамм
Соль 1 кг

Из данного количества овощей получается примерно 2 банки по 2 литра.


Музыка: christmas time is here
Музыкант: home for Christmas