Сборник простых и вкусных рецептов пончиков от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Как приготовить пончики? Смотрите рецепты вкусных пончиков от Юлии Высоцкой: творожные пончики, венецианские пончики, пончики на йогурте, творожно-лимонные пончики, пончики с шоколадом.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома», чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — https://bit.ly/2SXj8Rg​​​ ​

⬧ 00:04 Пончики из зерненого творога
Ингредиенты:
• мука — 2 стакана
• творог зерненый — 400 г
• яйца куриные — 2 шт.
• сахар коричневый — ⅓ стакана
• оливковое масло — 300 мл
• сахарная пудра — 1 ст. л.
• сода — 1 ч. л.
• разрыхлитель с ванилью — ½ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка

⬧ 04:24 Пончики с горячим шоколадом
Ингредиенты:
• молоко — 225 мл
• вода — 125 мл
• сливочное масло мягкое — 100 г
• сахар — 1 ст. л.
• соль — ½ ч. л.
• шоколад темный — 100 г
• мука — 150 г
• яйца куриные — 4 шт.
• растительное масло — 250 мл

⬧ 08:37 Венецианские пончики, жаренные в арахисовом масле
Ингредиенты:
• мука — 300 г
• изюм — 100 г
• сахар коричневый — 85 г
• цукаты из цедры апельсина — 1 горсть
• цукаты чедро — 1 горсть
• кедровые орехи — 1 горсть
• яйца куриные — 1 шт.
• соленое сливочное масло — 50 г
• подсолнечное масло — 1 л
• арахисовое масло — 250 г
• молоко — 150 мл
• граппа — 50 мл
• сахарная пудра — 1 ст. л.
• дрожжи свежие — 12 г
• соль морская — ¼ ч. л.

⬧ 16:39 Шафранные пончики на йогурте
Ингредиенты:
• мука — 175 г
• оливковое масло — 400 г
• йогурт жирный — 75 г
• сахарная пудра — 1 ст. л.
• быстродействующие сухие дрожжи — 7 г
• шафран молотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для посыпки:
• фисташки очищенные — 1 горсть
• сахар коричневый — 2 ст. л.
• маленький пучок укропа — 1 шт.

⬧ 21:20 Творожно-лимонные пончики
Ингредиенты:
• мука — 300 г
• рассыпчатый творог — 200 г
• яйца куриные — 3 шт.
• лимоны — 1 шт.
• растительное масло для фритюра — 300 мл
• сахар коричневый — 2 ст. л.
• сахарная пудра — 1 ст. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• мандариновый ароматизатор — ¼ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка

⬧ 26:18 Пончики с изюмом, орехами и апельсиновыми цукатами
Ингредиенты:
• мука — 250 г
• изюм без косточек — 2 горсти
• апельсиновые цукаты — 2 горсти
• кедровые орехи — 1 горсть
• сахар — 70 г
• сливочное масло — 50 г
• яйца куриные — 1 шт.
• масло для фритюра — 300 мл
• молоко — 150 мл
• граппа — 30 мл
• сахарная пудра — 2 ст. л.
• дрожжи сухие — 1 ч. л.
• ванильный экстракт — ½ ч. л.
• соль морская — 1 щепотка