Свекольник с васаби. Холодный летний суп

Всем привет!

Предлагаю вам необычный рецепт холодного свекольника с васаби который удивит вас свои вкусом и порадует глаз яркими красками. Рецепт довольно простой в приготовлении, отличный вариант для жаркой погоды. Если вам приелась окрошка, то это просто идеальный вариант!

Для приготовления холодного свекольника с васаби нам понадобится:

- свёкла 3-4 шт.
- картофель 3шт.
- огурец 2 шт.
- свекольная ботва или мангольд
- зелёный лук
- 2 куриных яйца
- Перепелиные или куриные яйца для украшения
- Васаби или хрен с горчицей
- Чеснок 1 зубчик
- Сок лимоны
- Яблочный уксус или обычный 3 ст. ложки
- Сметана
- Соль и перец

Мой Instagram: https://www.instagram.com/nico.belyankin/

Извиняюсь за шмыганье носом, началась аллергия.