Свинина тушеная с овощами в казане на костре

В этом рецепте я покажу как приготовить несложное блюдо, которым легко можно накормить большую компанию, это свинина тушеная с овощами в казане. Я буду готовить его на открытом огне, если у Вас такой возможности нет, то, при желании, вы легко повторите этот рецепт у себя на кухне в обычной кастрюле.

Мой инстаграм: https://www.instagram.com/neslojno_sergey/

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Свиная шея – 1.5кг;
Картофель – 1.5кг;
Говяжий бульон – 2л;
Томатная паста – 200гр;
Лук – 1кг;
Чеснок – 1гол;
Морковь – 1кг;
Растительное масло;
Сушеная петрушка – 2ч.л;
Прованские травы – 2ч.л;
Сушеный базилик – 2ч.л;
Лавровый лист – 3шт;
Свежемолотый перец;
Соль;

Благодарю за информационную поддержку:
Портал Русская еда: https://www.russianfood.com/
Этот рецепт на портале:

СОУСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeJFs8RW1-M1k8b1CJfaAiLC
САЛАТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=2I_5MNFOjys&list=PLOIT2kuXFXeIcfrq6MaDsuiNxYVRs8Uhs
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeKTQCiU8Vi2kbwUq-lOqtqg
БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeLp6vSai-j0B2Rdl_vsafBQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeI3yD2WweyLnIN5kjMQVD4l
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeIREtEbJgS48v-9Hi6KlVrN
ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeL6P0Ad54GkcgJMvC4DBvoF
БЛЮДА НА ГРИЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeKvtLO6p9fQ5DTMACvoAp0L
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeJqowM6ELl3g7do_g4RxICM
БЛЮДА В КАЗАНЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeId4GYiF_JX__93vFnJ6Aua
СТЕЙКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeK3L5ASl1X-LhyieBTOI5GX
СУПЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeLMIo7GMUwZyTpuJdxn4UiU
ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeL6P0Ad54GkcgJMvC4DBvoF

0:00 – Вступление
0:48 – Подготавливаем мясо
1:24 – Подготавливаем овощи
2:09 – Обжариваем ингредиенты
3:38 – Тушим ингредиенты
5:00 – Добавляем в казан картошку
5:38 – Сервируем блюдо
5:50 – Подвожу итоги

#мясо #свинина #казан #несложно #несложнаяcoolинария