Сочный ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ в АЙРАНЕ.

Рецепт шашлыка из баранины. Как приготовить шашлык из баранины?
Инстаграм - https://www.instagram.com/_porapoest_/

Подпишись на канал(Subscribe) - https://goo.su/24W

________________Группы в соц сетях
FB https://www.facebook.com/groups/2764059560275356
VK https://vk.com/club183756188
Ок https://ok.ru/group/54903568531591
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!! пА браЦки)))

Сочный шашлык из баранины в айране. Мясо барашка получается очень сочным и нежным, если маринад приготовить на основе айрана. Предлагаемый рецепт один из самых простых. При этом, приступать к приготовлению шашлыка, можно уже через 1,5 часа. Но при желании, мясо замаринованное в айране, можно оставить и на ночь. Под воздействием молочных кислот, целостность белковых соединений мяса разрушается, от чего мясо становится очень нежным и хорошо впитывает маринад, вобравший в себя аромат специй. Таким способом можно замариновать и говядину!

Новое видео "Сочный ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ в АЙРАНЕ." на канале Пора Поесть на Youtube - https://youtu.be/BhPrQRw1Hds

Баранина 2,4 кг
Лук 4 шт
Чабер 2 ч.л.
Сумах 1 ч.л.
Ч.перец 1,5 ч.л.
Соль адыгейская 2 ч.л.
Айран 0,6 л
Кинза

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCmX266a4bDQ7lnIgeRWWu1A/join

Всем привет! Меня зовут Виталий, вы на канале Пора Поесть! Хочу предложить вам, множество рецептов из мяса, рыбы, птицы. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне, в тандыре. Я покажу как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Как вкусно варить супы, такие как борщ, уха, гороховый, грибной и тд. Поделюсь всеми хитростями приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама, шурпа. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени, чебуреки и беляши. Поделюсь опытом приготовления блюда на углях, на костре, на мангале, в тандыре, на гриле, в духовке. А так же блюд приготовленных в коптильне холодного и горячего копчения. Будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы. Одним большим куском. Вы с легкостью сможете повторить всё , что я вам покажу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддержите репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)


#ШАШЛЫК #БАРАНИНА #МАРИНАД