Супер баклажан с сюрпризом. / Super eggplant with a surprise

Предлагаю приготовить Вам отличное блюдо. Которое можно подать и на праздничный стол и приготовить на ужин.
I suggest you cook a great dish. Which can be served at the festive table and cooked for dinner.
для этого блюда нам надо.
ингредиенты Ingredients
баклажаны. 3-4 шт eggplant. 3-4 pcs
фарш- 500 гр minced meat - 500 gr
соль- 1ч. л salt - 1h. l
перец- 1/4 ч. л pepper - 1/4 tsp
паприка -1 ч/ л paprika -1 h / l
тимьян - 1 ч/ л thyme - 1 tsp
1 луковица 1 onion
60- 80 грамм сыра 60- 80 grams of cheese
Баклажаны натыкаем вилкой и отправляем в духовку 180 градусов на 20 мин. . в фарш кладём все специи. перемешиваем. . баклажаны очищаем от кожи. оставляем хвостики. На плёнку выкладываем фарш тонко. и кладём баклажан. делаем надрезы. в надрезы кладём кусочки сыра. заворачиваем фаршем. Выпекаем в духовке 180- 200 градусов 20- 30 мин. . подаём со свежими овощами.
We stuff the eggplant with a fork and send it to the oven 180 degrees for 20 minutes. . put all the spices in the minced meat. mix. . we cleanse eggplant from the skin. leave ponytails. Spread the minced meat thinly on the film. and put the eggplant. make cuts. put in slices of cheese slices. wrap with minced meat. Bake in the oven 180-200 degrees 20-30 minutes. . served with fresh vegetables.
Готовим и едим дома - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. Я покажу вам видео рецепты: тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов
Cooking and eating at home - this is a culinary channel where you will find delicious recipes for a huge number of dishes that you can cook at home. I will show you video recipes: cakes, desserts, meat, poultry and fish dishes, salads, various snacks, fragrant soups