Супер-быстрая, ЛЕНИВАЯ окрошка на квасе

Окрошка на квасе - готовлю всегда в жару этот вкусный холодный суп. Самый ленивый вариант приготовления. #shorts

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Первые блюда рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLhmDb1pjsX_D13vUnyLORaP73GlOMmk_V
▶ Летние рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLhmDb1pjsX_CN5Sy-RbsyRTQlbTT8Lp6J

Ингредиенты (на 2 порции):
Картофель отварной - 2 шт.
Редиска - 4 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Перец - по вкусу
Колбаса - 80 г.
Свежая зелень - 1/4 пучка
Горчица - 1 ч.л
Квас - 300 г.
Сметана - 100 г.