Супер Обед в духовке! ОЧЕНЬ вкусно, сытно, ароматно и просто.

Антрекоты с картошкой на луковой подушке. Замечательный и простой обед в духовке! Мясо и гарнир в одном блюде. Изумительная картошка и вкусное мягкое мясо, насыщенное специями-сытное объедение. Как вкусно приготовить антрекоты в духовке.

свиные антрекоты - 4 шт.
пряности для мяса: паприка-1 ч. л, сухой чеснок-1ч. л., кориандр молотый-0,5 ч. л.
соль по вашему вкусу
картофель - количество по вашему усмотрению
немного подсолнечного масла для картофеля
специи, пряности для картофеля по вашему вкусу(у меня: сухой укроп, сухой чеснок, паприка, острый перец)
луковица большая - 1 шт.
ДЛЯ СОУСА:
сметана 2-3 ст. л + горчица-1 ч. л. + томатная паста-1 ч. л. перемешать и готово
- смешать соль и пряности
- на антрекотах делаю надрезы, хорошо втираю соль и пряности, оставляю мясо под крышкой на 1 час для маринования
- картошку разрезаю пополам, сбрызнуть маслом, добавить соль, пряности перемешать, оставить на 5 минут
- смешать сметану, горчицу, томатную пасту, смазать сверху мясо
- луковицу нарезаю кольцами
- готовить можно на противне, я готовлю в рукаве
- на дно рукава кладу лук, на лук мясо, между мясом распределить картошку
- если готовить на противне, то закрыть фольгой, готовить при 180 в течении 1 часа
за 15 минут до готовности убрать фольгу и подрумянить блюдо
- в рукаве готовлю так же при 180 гр. 1 час 15 мин.
- образовавшимся луковым соком, полить готовое мясо, вкуснота!

- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ
- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV
- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF
- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y
- Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-
- Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7
- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1
- Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX
- Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q
- Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT
- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG
- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM
- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C
- Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb
- Интересное в мире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb
- И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC
- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ
- Понравившееся: https://www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Back To Portland исполнитель TrackTribe