Суп-гуляш с говядиной. Согреет в мороз и придаст сил в жару

Этот суп ешь и хочешь ещё. Одной тарелки будет мало. Он согреет вас в холодную погоду. И придаст сил в жаркий день.

Состав на 4 порции:
Говядина - 360 гр
Лук репчатый - 100 гр
Перец болгарский - 150 гр
Картофель - 400 гр
Томатная паста - 60 гр
Паприка - 1 ч.л
Кумин - 1 ч.л
Чеснок - 3 зубчика (+/-)
Лавровый лист
Зелень
Соль, перец и сахар по вкусу
Хлеб - 4 булочки
Масло сливочное - 40 гр

Здоровья вам и вашим близким.
Приятного аппетита.
#суп #гуляш #говядина

00:00 Начало
00:08 Нарезка говядины
00:20 Обжарка мяса
00:46 Залить водой и варить до готовности
01:10 Лук репчатый и перец болгарский
01:28 Картофель
01:42 Обжарка лука и перца
02:06 Томатная паста
02:23 Паприка
02:32 Залить водой и варить 20 минут
02:54 Добавить картофель
03:15 Убираем лишний жир
03:45 Лавровый лист, зира, перец горошком
04:02 Чеснок
04:21 Доводим суп до вкуса
04:36 Зелень
04:48 Булочки для подачи
05:32 Подаём готовый суп