СУП ИЗ МАЦОНИ! СПАС / Սպաս

СПАС - универсальное блюдо! Его можно есть как зимой горячим так и летом холодным! Этот кисленький супчик обладает незабываемым вкусом, тонизирует и лечит! Он всегда к месту и никого не оставит равнодушным! Приятного аппетита!! #СПАС, #Սպաս

Ингредиенты:
Дзавар (рис) - 100 гр.
Вода - 1.5 литра
Мацони (кефир, нежирный йогурт) - 500 гр.
Лук репчатый - 120 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Мука - 1 ст.л. с верхом
Яйцо - 1 шт.
Сушеная мята - 2 ст.л. с верхом
Кинза
Соль - 12 гр.