Суп с куриными потрошками в афганском казане

Суп с куриными потрошками в афганском казане. Очень вкусный супчик. Всем советую попробовать приготовить. Для супа нам понадобится: куриные потрошки, лук, морковь, картошка, лапша, зелень , бульон( можно просто воду), соль, перец.
Для начала нужно очистить от пленочек потрошки и нарезать на кусочки. Немного обжарить на сковороде и выложить все в казан. Лук и морковь порезать и обжарить на той же сковороде до золотистой корочки, выложить в казан. Картошку нарезать и тоже положить в казан. Залить все бульоном ,посолить, поперчить, закрыть крышку и поставить на огонь. После срабатывания клапанов варить 25-30 мин. Спустить пар, открыть крышку добавить лапшу и зелень. Варить 7-10 минут без крышки.
Всем приятного аппетита